Głupie pytania, część 101.

Jaką temperaturę ma najgorętsza herbata, jaką jestem w stanie wypić?

[To jest trudniejsze niż się wydaje. Zawsze fascynowało mnie, że ludzie piją herbatę ledwie kilka minut po zaparzeniu, kiedy, wedle moich standardów, jest jeszcze substancją zagrażającą zdrowiu. A może ludzie wcale nie piją wrzątku, tylko tak się przechwalają?… Hm.]

Reklamy

10 thoughts on “Głupie pytania, część 101.

  1. Ja zalewam herbatę wrzątkiem i wypijam jak tylko się zaparzy, nawet tych przepisowych 3 minut nie chce mi się często czekać.

    Tu chyba chodzi głównie o technikę, żeby sobie wnętrzności nie poparzyć. I też jestem ciekawy jaką temperaturę ma ta herbata, gdy przystawiam kubek do ust i gdy spływa moim przełykiem…

    Lubię to

  2. > ludzie piją herbatę ledwie kilka minut po zaparzeniu

    Zależy jeszcze w czym gotują wodę. Zazwyczaj woda z czajnika elektrycznego jest mniej gorąca, niż ta z gwizdkowego ;)

    Lubię to

  3. Czy to taki termometr dla tych maniaków, którzy zaparzają wodą o ściśle określonej temperaturze tuż pod wrzącą, ale pod żadnym pozorem nie zagotowaną? ;>

    Lubię to

  4. Tak, to taki termometr ;)

    A wyniki doświadczenia są następujące:
    Temperatura herbaty (czy raczej wody z saszetką) zaraz po zalaniu wrzątkiem herbaty w ceramicznym kubku: 80 stopni.
    Po chwili, po posłodzeniu, gdy zacząłem pić małymi łyczkami: 77 stopni.

    Wygląda na to, że samo wlanie wody do zimnego kubka załatwia w dużym stopniu kwestię „wrzątku”. Temperatury wody wrzącej w czajniku nie zmierzyłem i precyzji termometru też pewny być nie mogę (ale czemu miałby kłamać?).

    Wracając do maniaków i odpowiedniej temperatury… w przypadku zwykłej czarnej herbaty nie ma to większego znaczenia, byle woda nie była za zimna. Ale już zielona zalana wrzątkiem smakuje zupełnie inaczej (gorzka, w tym złym sensie) niż zalana wodą trochę chłodniejszą.

    Teraz moja herbatka ma 60 stopni i mogę pić całkiem sporymi łykami. :) Za chwilę będzie już „za zimna” ;) Szacuję ten moment na 50 stopni.

    Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s